Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فرارو»
2024-04-28@11:37:07 GMT

طرز تهیه کیک سیب شکلاتی با سس کارامل

تاریخ انتشار: ۲۱ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۲۱۹۷۷

طرز تهیه کیک سیب شکلاتی با سس کارامل

شما می‌توانید برای تهیه کیک سیب شکلاتی از انواع قالب‌ها استفاده کنید و یک کیک عصرانه فوق العاده آماده کنید. کیک سیب شکلاتی را می‌توانید به صورت ساده یا به همراه سس کاراملی که به شما آموزش داده می‌شود آماده کنید.

این شیرینی شیک مناسب برای مجالس مهم و خاص از جمله عروسی و خواستگاری است.

مواد لازم برای تهیه کیک سیب شکلاتی

تخم مرغ ۴ عدد

شکر ۱ پیمانه سر خالی

روغن مایع ۲/۳ پیمانه

آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه

وانیل ۱/۴ ق چای خوری

پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری سر پر

بیکینگ پودر ۱ ق سوپ خوری

دارچین ۱ ق چای خوری

سیب پوست گرفته ۳ عدد

شکلات چیپسی نسوز به دلخواه ۳ ق غذا خوری

مواد لازم برای تهیه سس کارامل

شکر ۱/۲ پیمانه

خامه ۵۰ گرم

کره ۳۰ گرم

مرحله اول: آماده سازی مواد

ابتدا همه مواد را اندازه گیری کنید، شما می‌توانید از پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی برای اندازه گیری مواد استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

داخل یک کاسه آرد و پودر کاکائو و دارچین و بیکینگ پودر را بریزید و سه بار الک کنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شود. فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون قابلمه‌ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید.

مرحله دوم: هم زدن مواد

تخم مرغ‌ها را داخل یک کاسه ریخت و با وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا خوب کرمی رنگ و حجیم شود و بعد در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و مواد را کمی مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

مرحله سوم: تهیه مایه کیک

در نهایت باید سیب‌های خرد شده را به همراه شکلات به مایه کیک اضافه کنیدو مواد را هم بزنید. یک قالب را چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید و برای ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بگذارید تا پخته شود و یا مواد را داخل قابلمه ریخته و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و بگذارید تا کیک پخته شود.

مرحله چهارم: تهیه سس کارامل

وقتی کیک در حال پختن است باید شکر را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملابم هم بزنید تا شکر ذوب شود. وقتی شکر کاراملی شد باید خامه را اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله مایه خیلی سفت می‌شود و باید با هم زدن مواد را یکدست کنید تا روان شود و در انتها کره و سیب رنده شده را افزوده و سریع مخلوط را از روی حرارت بردارید و روی کیک بریزید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کیک سیب شکلاتی با سیب نگینی شده و سس کارامل

برای ذوب کردن شکر در سس کاراملی اصلا نباید مواد را با قاشق هم بزنید و فقط تابه را تکان دهید.

از قالب سایز ۲۵ سانت استفاده کنید.

سیب را می‌توانید به صورت رنده شده یا نگینی شده استفاده کنید.

منبع: برترین ها

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه استفاده کنید اضافه کنید سس کارامل هم بزنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۲۱۹۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ تنوع آب هوایی و جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی استان ایلام موجب شده تا این ظرفیت بکر در قالب سری جدید مستند ایران گرد در شبکه مستند پخش شود. 
به گفته قارایی، تهیه کننده این برنامه، سری جدید ایران گرد در قالب ۲۶ قسمت در حال تهیه است که ۴ قسمت آن مربوط به جاذبه‌های استان ایلام است.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

دیگر خبرها

  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • لبخند ساختگی ما را شادتر می‌کند؟
  • لازمه ساماندهی اصولی آبشوران تهیه نقشه دیجیتالی شهر کرمانشاه است
  • طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد
  • فصل گلاب گیری و تهیه گلاب و عرق نعنا با دستگاه تقطیر
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • (ویدئو) پشت صحنه سکانس جنجالی صیغه شکلاتی
  • پشت صحنه سکانس جنجالی صیغه شکلاتی
  • (ویدیو) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین
  • کری توییتر بایرن مونیخ برای رئال مادرید: حدس بزنید بعدش چی شد؟ + عکس